Bienvenido a Verum News

Nuestro objetivo es dar voz a todas las personas y poner el mundo a su alcance.
Emprender en VERUM y obtener el 100% de las ganancias.

Comenzar

Brownies mejores que Brad Pitt

Unos brownies que están más buenos que Brad Pitt. Parece que exagero, pero no, comer para creer. Llevan mucho chocolate, son densos y cremosos. Son una bomba que tienen que guardarse y hacer ya.
  • Brownies mejores que Brad Pitt
  • Julieta Gonzalez Blanco

Chocolate 300 gr
Cacao amargo 2 cdas
Manteca 170 gr
Azúcar 1 1/4 taza (250 gr)
Huevos 3 unid
Sal fina pizca
Harina 1 taza (130 gr)

- Derretir 200 gr del chocolate y mezclarle el cacao
- Aparte batir la manteca pomada con el azúcar hasta que se pone pálida como si tuvieras a Brad Pitt adelante
- Incorporar los huevos de a uno
- Mezclarle el chocolate derretido
- Agregar harina y sal
- Por último, incorporar lo que sobra de chocolate picado en trocitos
- Preparar un molde de 20 x 20 cm o un molde torta de 24 cm con papel manteca en la base o enmantecado y enharinado
- Hornear en horno precalentado a medio a bajo (150-160°C) por 25 a 30 minutos, hasta cuando la superficie tenga una textura de papel arrugado y el centro se mueva apenas.
- Dejan que enfríe antes de cortar con un cuchillo calentado en agua tibia porque es recontra cremoso

Lo pueden cubrir con una ganache: picar 100 gr de chocolate. Aparte hervir 100 gr de crema y verter sobre el chocolate. Dejan reposar un minuto y mezclan hasta que se forma una crema homogénea. Vierten sobre el brownie horneado y frío y emparejan

brownie
receta
chocolate

¡COMENZÁ A ESCRIBIR AHORA!

Todos pueden formar parte de Verum. Creá tu cuenta y comenzá a compartir tus opiniones.

Comenzar
ARTÍCULOS RELACIONADOS
COMENTAR
  • No hay comentarios aún...